Apple Dumpling

One takes some dough
One makes it square
One fills the middle with apples
jam, raisins and anything

The four corners one turns up
and connects them with an almond

Flakes of dough one spreads with egg yolk
One bakes that golden

And now: Enjoy your meal!


Apfel im Schlafrock

Man nehme etwas Teig
Man mache es quadratisch
Man fülle den Mittelbereich mit Äpfeln
Marmelade, Rosinen und irgend etwas

Die vier Ecken man klappe um
und verbinde sie mit einer Mandel

Flocken von Teig man bestreiche mit Eigelb
Dies bäckt man goldgelb

Und nun: Einen guten Appetit!

© Mario Hassard, 14.4.1992
>Abstract Collection<
BIG FANTASY *1992

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